หนึ่งในปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์เราก็คืออาหาร ตั้งแต่การรับประทานแบบดิบ ปรุงให้สุกด้วยการใช้ไฟ แต่งเติมรสชาติด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ สรรค์สร้างจนกลายมาเป็นเมนูมากมายหลายหลากที่น่ารับประทานในปัจจุบัน แต่รู้หรือไม่ว่าบางเมนูที่เคยเห็น ได้ยินชื่อ และลิ้มรสมาแล้ว เป็นเมนูที่ถูกคิดค้นมานานกว่า 400 ปี หรือบางเมนูนั้นก็มีอายุมากถึง 6000 ปีเลยทีเดียว จะใช่เมนูที่เคยรับประทานหรือไม่ เรามาเริ่มนับถอยหลังจาก เมนูอาหารโบราณ ที่ย้อนกลับไปไม่ไกลนักไปจนถึงเมนูที่มีอายุยาวนานที่สุดกันเลย เมนูอาหารโบราณ มีอะไรบ้าง 9. เบอร์เกอร์ ประมาณคริสต์ศตวรรษที่ 4 ไม่มีใครที่ไม่รู้จักเบอร์เกอร์ อาหารจานด่วนที่รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย ประกอบไปด้วยวัตถุดิบหลากหลายชนิดตามแต่ใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นเบคอน หมู เนื้อ ไก่ หรือปลา วางซ้อนทับด้วย ผักกาดหอม มะเขือเทศ หอมใหญ่ แตงกวาดอง ชีส ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ก่อนจะประกบทั้งหมดเข้าด้วยกัน ด้วยขนมปังนุ่มๆ 2 แผ่น แต่รู้หรือไม่ว่าต้นกำเนิดของเมนูอาหารอันโด่งดังนี้ยังคงคลุมเครืออยู่ นักประวัติศาสตร์บางคนเชื่อว่าการทำเบอร์เกอร์นั้นสามารถสืบย้อนไปถึงการเตรียมเนื้อของชาวโรมันโบราณ หรือ Isicia omentata เมื่อประมาณต้นศตวรรษที่ 4 เลยทีเดียว 8. คีร์ (Kheer) ประมาณ … Continue reading 9 อันดับ เมนูอาหารโบราณ เก่าแก่ที่สุดในโลก