แทบไม่น่าเชื่อว่า หอมแดง ที่อยู่คู่กับครัวคนไทยมาช้านานจากที่เราใช้หอมแดงในการปรุงอาหารหลากหลายเมนู แต่ในยามป่วยไข้เราสามารถใช้หอมแดงในการดูแลรักษาได้อย่างน่าทึ่งเลยทีเดียว ซึ่งบางอาการแทบไม่ต้องเสียเงินซื้อยา แถมยังเป็นวิธีการที่ง่ายใครๆก็ทําได้ หากท่านกําลังเป็นไข้หวัด คัดจมูก น้ํามูกไหล มีอาการไอ หอบหืดเรื้อรัง มีความเสี่ยงต่อภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือด ต้องการสารต้านอนุมูลอิสระ ในการป้องกันโรคร้ายต่างๆ ต้องการรักษาสิวและรอยด่างดําบนใบหน้า หรือมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ สําหรับคนที่อยู่ในภาวะเบื่ออาหาร มีปัญหาเกี่ยวกับแมลงสาบเข้ามากวนใจในบ้าน และอีกสารพัดประโยชน์ที่คุณแทบไม่คิดว่าหอมแดงจะช่วยคุณได้ทุกเรื่องราวของหอมแดงถูกอัดแน่นสรุปมาแบบเข้าใจง่าย
ช่วงนี้จะเห็นหลายๆคนมีอาการทั้งไอ จามเจ็บคอ หรือมีน้ํามูก บางคนเลือกซื้อยามารับประทานเป็นอาทิตย์ก็ยังไม่หาย แต่มีผักสวนครัวพื้นบ้านของเราช่วยในการบรรเทาอาการเหล่านี้ได้ ด้วยความหลากหลายของตัวยาในหอมแดงส่งผลให้มีสรรพคุณมากมายตามไปด้วย ในหอมแดงอุดมไปด้วยวิตามินและคุณค่าทางอาหารครบถ้วน ที่สําคัญมีฤทธิ์มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการรักษาระดับน้ําตาลในเลือดให้คงที่ ส่วนประโยชน์ของหอมแดงก็ไม่เบาเลยทีเดียว จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย
ประโยชน์ของ หอมแดง
1. แก้อาการไข้ แก้หวัด คัดจมูก และช่วยในการลดน้ํามูก
ใช้หอมแดงหัวเล็กๆปอกเปลือกแล้วก็ทุบพอแตก ห่อผ้าขาวบางวางไว้บริเวณตรงหัวนอน เพื่อให้กลิ่นของหัวหอมเข้าจมูก จะช่วยทําให้จมูกโล่งสามารถบรรเทาอาการหวัดได้ วิธีการนี้มักนิยมใช้กับเด็ก ในช่วงเวลานอนหลับ
2. ช่วยแก้อาการของโรคหอบหืด ไอเรื้อรัง
ใช้หัวหอมขนาดประมาณหัวแม่มือ ใส่ขิงและกระเทียม ผสมน้ํา 1 แก้ว แล้วปั่นกรองเอาแต่น้ํา ใส่น้ําผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ บีบมะนาวประมาณ 2-3 ลูก ดื่มวันละ 1 แก้ว หลังจากแปรงฟันอาการหอบหืดจะค่อยๆดีขึ้น
3. แก้อาการผื่นคัน ลดการอักเสบ
นำหอมแดงหัวเล็กๆประมาณ 4-5 หัว ตําให้แหลกคั้นเอาน้ําแล้วนําไปแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นนํามาทาบริเวณที่เป็นเม็ดผดผื่นคันอาการจะค่อยๆดีขึ้น
4. ช่วยในการรักษาสิวและลดรอยด่างดําบนใบหน้า
หอมแดงหัวเล็กๆ 4-5 หัว ล้างน้ําให้สะอาดแล้วนํามาย่างไฟหรือว่าผ่าบางๆก็ได้ แปะบริเวณที่เป็นสิวหรือว่ารอยด่างดําบนใบหน้า ยกเว้นรอบดวงตาและปลายจมูก ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที แล้วล้างน้ําออก ทําทุกวันประมาณ 1 สัปดาห์ รอยด่างดําจะค่อยๆจางลง
5. หอมแดงแก้พิษผึ้งต่อย
เราสามารถใช้หอมแดงมาบรรเทาอาการปวดที่เกิดจากพิษได้ โดยเริ่มจากดึงเหล็กในออกก่อน จากนั้นนําเอาน้ําหอมแดงสดๆ ที่ทุบมาหรือว่าอาจจะฝานบางบางก็ได้ ถูบริเวณที่ถูกต่อยช้าๆแล้วอาการปวดบวมจะค่อยๆทุเลาลง
6. รักษาอาการไขมันอุดตันในเส้นเลือด
กรดที่อยู่ในหัวหอมเป็นสารสําคัญที่มีคุณสมบัติ ช่วยในการลดปริมาณไขมันในเลือดส่งผลให้ระบบไหลเวียนเลือดทํางานได้ดีขึ้น การนําเอาหอมแดงไปต้มน้ําดื่มหรือว่าการนําไปกินสดสดพร้อมกับเมนูอาหารอื่นๆ จะช่วยในการลดระดับของคอเลสเตอรอล ช่วยบรรเทาอาการโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้
7. ช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง
มีผลการวิจัยพบว่าสารเคอร์ซิตินและฟลาโวนอยด์ที่อยู่ในหัวหอมมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยลดปัจจัยที่เป็นสาเหตุของการก่อโรคมะเร็งได้และสําหรับใครที่มีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ การดื่มน้ําที่ต้มจะหอมแดงจะช่วยในการบรรเทาอาการท้องเดินได้ แก้ปัญหาอาการท้องอืด จุก เสียดแน่น ช่วยในการขับลม ช่วยในการบํารุงร่างกายที่ผอมแห้ง ให้กลับมามีน้ํามีนวลมากขึ้นหรือแม้แต่ใครที่มีอาการเบื่ออาหารหอมแดงช่วยท่านได้ หอมแดงช่วยทําให้เจริญอาหารสําหรับผู้ที่ไม่อยากอาหาร กินอาหารได้น้อย ไม่ค่อยรู้สึกหิว หรือว่าเบื่ออาหารนั่นเอง ให้ลองเอาหอมแดงมาใช้ในการปรุงอาหาร กลิ่นของหอมแดงจะช่วยในการกระตุ้นร่างกายให้รู้สึกอยากอาหารมากขึ้น รสชาติของหอมแดงยังช่วยทําให้กับข้าวอร่อยมากยิ่งขึ้นด้วย
ไม่เพียงเท่านั้นแต่สิ่งที่หลายคนคิดไม่ถึงก็คือ หอมแดงสามารถช่วยไล่แมลงสาบได้ หากบ้านของคุณมีปัญหาเกี่ยวกับแมลงสาบคอยกวนใจ ให้ลองหั่นหอมแดงเป็นแผ่นๆแล้วนําไปวางไว้บริเวณที่แมลงสาบชอบเข้ามา ในหอมแดงนั้นจะเต็มเปี่ยมไปด้วยสารกํามะถันที่มีกลิ่นฉุนจึงสามารถช่วยขับไล่แมลงสาบไปได้ แต่ถึงแม้ว่าหอมแดงจะมีประโยชน์มากแต่ก็มีข้อควรระวังอยู่บ้างเช่นกัน การรับประทานหอมแดงมากจนเกินไปอาจทําให้มีกลิ่นตัวและมีอาการหลงลืมง่าย ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนั้นหอมแดงยังช่วยในการชะลอการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการรับประทานหอมแดงอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนการผ่าตัด
สนับสนุนโดย :: mostmuscular