วากาชิ ขนมหวานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
08 Feb 2023
วากาชิ คือขนมหวานแบบดั่งเดิมของญี่ปุ่น มาจากคําว่า วะ ที่แปลว่าญี่ปุ่น รวมกับคําว่า คาชิ ที่แปลว่าขนม ส่วนผสมหลักคือ ถั่วแดงและแป้งข้าวเหนียว มักรับประทานคู่กับน้ําชา วันนี้ akatommychong จะมาเล่าเรื่องวากาชิ ที่คนไทยหลายๆคนน่าจะรู้จักคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ใน 7 ขนมหวานแบบดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่น
วากาชิ 7 ขนมหวานแบบดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่น
1. Daifuku
ไดฟุกุเป็นขนมที่เป็นแป้งโมจิปั้นเป็นก้อนกลม