7 ไส้กรอก น่ารับประทาน
10 Mar 2023
ไส้กรอก เป็นการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ประเภทหนึ่ง โดยนำเนื้อสัตว์บดมาหมักกับเกลือและเครื่องเทศต่างๆและยัดไว้ในลำไส้หรือกระเพาะอาหารของสัตว์ วันนี้เรา akatommychong จะมาเล่าเรื่องไส้กรอกที่หลายคนน่าจะรู้จักหรือเคยรับประทานมาแล้ว
ไส้กรอก ประเภทต่างๆมีอะไรบ้าง
1. ไส้อั่ว
ไส้อั่วเป็นไส้กรอกของจังหวัดต่างๆทางภาคเหนือของไทย คำว่าอั่วมีความหมายว่าแทรกหรือยัดไว้ตรงกลาง ซึ่งหมายถึงการนำเนื้อสัตว์ยัดไว้ในไ